Рецепты

Киноа с грибами

⏰ Подготовка 10 минут
Приготовление 20 минут
Всего 30 минут

🛒 Ингредиенты
2 стакана киноа
4 стакана воды или куриного бульона
2 стакана нарезанных грибов
1 пакет нарезанного шпината
Соль, перец, специи по вкусу

🧑🏻‍🍳 Приготовление
Положите киноа в кастрюлю среднего размера, залейте бульоном,  доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите под крышкой 15-20 минут.
В большой кастрюле обжарьте грибы с небольшим количеством оливкового масла, затем добавьте шпинат и оставьте на огне еще 4-5 минут.
Смешайте овощи с киноа и тушите еще 3-4 минуты.

ОБЕД УЖИН ВЕГЕТАРИАНЦАМ ГАРНИР